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今天霉博士來跟大家介紹一下黑麴菌！黑麴菌是屬於散囊菌目曲菌科麴黴屬的一種真菌，可生長在土壤、糧食、藥材、蟲體...
皮件製品最大剋星的是誰呢？答案是生活中常見的「水」，所以我們的皮件製品應盡量避免接觸水或長期放置於潮濕環境中...
食物發霉還可以食用嗎?如果是看到食物表面有大面積的發霉，大部分人當下會直覺性的丟棄，但若是只有一小部分，可能就會開始思考去除過後是不是可以繼續食用。
台灣的氣候常年潮濕，伴隨著四季變化，梅雨、颱風、午後雷陣雨及東北季風都接踵而來。黴菌生長需要水、空氣及養分...
有些人可能會好奇為什麼除霉後還會再發霉呢？因為黴菌生長的三大要素是溫度、水分及養分，只要空間及環境條件沒有得到確切的改善...
若不幸發現皮製品發霉了，就須進行除霉的動作。輕微發霉狀態可以先以乾布擦掉可見霉斑，並使用皮革清潔劑擦拭一次...
